|
|
Rode Bietjes Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram grof geraspte bietjes (AH) 200 gram grof geraspte geschilde komkommer 2 tomaten 1/2 fijn gesnipperde ui 1 teentje knoflook geperst 1 hard gekookt ei in plakjes 6 augurkjes in blokjes citroensap aromat peper peterselie en tuinkers fijngehakt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De geraspte bietjes en de geraspte komkommer in een schaal doen en door elkaar mengen samen met de gesnipperde ui en de blokjes augurken de geperste knoflook en tomaat ontpit en in blokjes, dan citroensap, aromat en peper naar smaak toevoegen dan nog gehakte peterselie en tuinkers erdoor doen en de plakjes ei er bovenop leggen,severen met gebakken krielaardappeltjes.
|
|
|